| 創立於民國61年的「大胖海產」，位於中興街，命名的由來是因為老闆身材胖胖的，故名大胖。大胖海產最早是在永安宮廟口設攤，擺攤的日子一直到了民國80幾年，才將原本已經在廟口經營30餘年的攤販搬遷至現址，讓老店面有了新的風貌。 第二代老闆潘鵬翔先生表示，剛開始為了接手大胖海產，還到遠東科技大學餐飲系進修，也曾到臺南大飯店內場實習，「傳統口味，創新服務」是大胖海產不變堅持。 |
| 營業時間 : | 10:30-13:30、16:00-22:00 ; 星期六公休 |
| 聯絡資訊 : | 電話 : ( 06) 5014588
地址 : 台南市新市區中興街47號 |