2018-06-21 00:27聯合報 記者謝進盛／台南報導https://udn.com/news/story/11322/3209656
「要吃就要吃有『腰身』的…白蓮霧！」台南新市著名白蓮霧上市，今年因落果嚴重，減產約5成，新市區公所昨舉行記者會，除強調白蓮霧果粒「有腰身」與一般蓮霧不同，遠東科大流行音樂產業管理系師生更上台發表「白鈴鐺」代言。
新市白蓮霧產業文化活動今年邁入第15年，23日本周六8點30分至12點在新和重劃區三里活動中心登場，還有一系列農產展售會。公所主秘王友德表示，全新市區一度僅剩下88株，公所搶救白蓮霧樹造冊列管同時展開復育，目前已有逾500株白蓮霧樹，顯示搶救白蓮霧樹已有明顯成效。
新市農會白蓮霧產銷班班長鄭明堂說，日前因旱象嚴重落果更往往年，今年白蓮霧收成不如預期，甜度稍受影響，約10度，價位維持去年行情每台斤約250元，6月底白蓮霧熟透的「在欉白」，微甜帶酸獨特好滋味，更是吸引饕客搶購。
昨天由遠東科大流行音樂產業管理系發表「白鈴鐺」新曲，「台灣的南方，有一種白蓮霧…」輕快旋律歌曲歌詞，台下長輩也輕打節拍助興。
「要吃就要吃有『腰身』的…」個性幽默的市議員林慶鎮說，白蓮霧除清甜微酸口感，果粒略瘦線條有「腰身」，跟一般胖胖的蓮霧不太一樣，來「吃巧」，一嘗就難忘。
