店家介紹 : 位於光華街93號的北方麵館於8年前開幕，老闆說到北方麵館絕對要試一試他們的手工拉麵跟水餃。拉麵的麵條是店家自製，水餃也是自己包的。 拉麵的做法是來自老闆娘的家鄉河南省，拉麵是河南的家常菜。北方麵館的湯頭是用蔬菜與大骨熬煮3-4小時而成，湯頭比較清淡無負擔。豬肉拉麵的豬肉採用豬軟骨，入口即化。牛肉拉麵的牛肉使用瘦肉，不油膩。 營業時間 : 10:30-14:30、16:30-20:30 聯絡資訊 : 電話: ( 06 ) 5013778 地址：臺南市新市區光華街93號
店家介紹 :
位於光華街93號的北方麵館於8年前開幕，老闆說到北方麵館絕對要試一試他們的手工拉麵跟水餃。拉麵的麵條是店家自製，水餃也是自己包的。
拉麵的做法是來自老闆娘的家鄉河南省，拉麵是河南的家常菜。北方麵館的湯頭是用蔬菜與大骨熬煮3-4小時而成，湯頭比較清淡無負擔。豬肉拉麵的豬肉採用豬軟骨，入口即化。牛肉拉麵的牛肉使用瘦肉，不油膩。