店家介紹 : 本店創立於民國98年 主打紅燒軟骨拉麵、紅燒軟骨飯，以及各類麵食為主。 紅燒軟骨麵之湯頭是以長時間精心熬煮而成， 有點像牛肉麵，但它確實是碗道道地地的豬軟骨麵。 8年多來慢慢的增加了許多餐點， 如：咖哩飯、多口味鍋燒麵、各式炒飯……等等。 食材湯頭皆以現宰溫體豬肉大骨及自己炸的豬油來製成。 營業時間 : 11:00-14:30 、17:00-22:00 聯絡資訊 : 電話: ( 06 ) 5995785 地址：臺南市新市區新市里華興街34號
店家介紹 :
本店創立於民國98年 主打紅燒軟骨拉麵、紅燒軟骨飯，以及各類麵食為主。 紅燒軟骨麵之湯頭是以長時間精心熬煮而成， 有點像牛肉麵，但它確實是碗道道地地的豬軟骨麵。 8年多來慢慢的增加了許多餐點， 如：咖哩飯、多口味鍋燒麵、各式炒飯……等等。 食材湯頭皆以現宰溫體豬肉大骨及自己炸的豬油來製成。