市民辦理私有耕地375租約登記的作業流程，請向各區公所申請，由各區公所收件並初步審查，審查合格者即報請臺南市政府備查，並將登記結果通知租佃雙方，並於公所保存的租約簿冊登載，同時將結果通知雙方當事人。如果是屬於租約終止，經來所核准後，另外通知地政事務所塗銷375租約的註記，並將結果通知原租佃雙方。另外因申請資料經過審查不符合者，則通知補正，再行核准。未能補正者，則予駁回申請。